Le savoir-être hôtelier, une exigence qui dépasse les frontières

Dans l’hôtellerie, la qualité de l’expérience client repose autant sur les équipements que sur la relation humaine.

Accueil, attitude, écoute, attention, communication : le savoir-être constitue un fil conducteur entre les équipes et leurs clients, quels que soient le pays et la catégorie de l’établissement.

EA Pro Nantes Formation accompagne les hôtels et groupes hôteliers dans le développement du savoir-être professionnel, avec des formations concrètes, directement applicables dans le quotidien des équipes.

Mission de formation assurée par EA Pro Nantes Formation à Dakar, au Sénégal, consacrée au savoir-être hôtelier.

Des formations adaptées à chaque établissement

Les codes et les attentes peuvent varier d’un pays à l’autre, d’une enseigne à l’autre ou selon le positionnement de l’hôtel.

Nos formations sont donc conçues avec souplesse et agilité, en tenant compte de la culture de l’établissement, de ses métiers, de ses équipes et de son environnement.

Nous intervenons aussi bien en intra-hôtel, auprès des collaborateurs d’un même établissement ou de plusieurs hôtels d’une même chaîne, qu’en inter-hôtels, réunissant des professionnels issus de différentes maisons.

Les formats sont adaptés aux besoins et aux objectifs définis avec chaque client.

Une approche internationale, adaptée aux réalités locales

Cette capacité d’adaptation concerne également les conditions économiques de nos interventions

Eric Alauzen, entouré de ses stagiaires, dans une mission de formation au savoir-être hôtelier, à l'Ecodomaine de la Fontaine aux Bretons, Pornic, France.

Nos propositions tarifaires tiennent compte de la réalité des budgets de formation dans les différents pays où nous intervenons, afin de construire des programmes cohérents et réalisables localement.

« Mon expérience de l’Afrique m’a appris qu’on ne peut pas arriver dans un hôtel avec une formation toute faite. Lorsque j’interviens dans un établissement, je prends très vite le temps d’en comprendre les équipes, les codes et le fonctionnement. Cette capacité d’immersion me permet de m’intégrer rapidement et de faire de la formation un travail réellement partagé avec les collaborateurs. »

Eric Alauzen, fondateur et formateur – EA Pro Nantes Formation

Fondateur d’EA Pro Nantes Formation et formateur unique du cabinet, Eric Alauzen s’appuie sur une longue expérience internationale dans l’hôtellerie, le tourisme, la communication et la formation.

Ses modules se sont construits et enrichis au fil de ses expériences de terrain, en France comme à l’étranger.

EA Pro Nantes Formation intervient aujourd’hui en France, dans les Outre-mer et en Afrique francophone, auprès d’hôtels indépendants comme de groupes hôteliers, avec un même objectif : faire du savoir-être un réflexe dans chaque interaction avec le client.