Formations au savoir-être hôtelier, relation client et visites-mystère

Dans un hôtel, le client rencontre successivement plusieurs équipes : Réservations, Réception, Étages, Restauration, Spa, parfois Sécurité ou Room Service. Pourtant, lui ne découpe pas son séjour en départements. Il ne voit qu’un seul établissement, une seule équipe et, surtout, une seule expérience. C’est pourquoi la qualité du savoir-être hôtelier dépend aussi de ce qui se passe lorsque le client n’est pas présent : la manière dont les informations sont recueillies, t

On associe souvent le savoir-être hôtelier au sourire, à la qualité du langage, à la disponibilité ou à l’attention portée au client lorsqu’il se présente à la réception. Pourtant, l’accueil commence bien avant le premier « bonjour ». Il débute lorsque la réservation est relue, lorsque les informations utiles sont transmises aux équipes, lorsque le hall est vérifié, lorsque les bagages peuvent être pris en charge sans improvisation...